EkoEnergiExperten Slow Food | EkoEnergiExperten Slow Food |
Aplagården, Velinga, 52292 Tidaholm, tel: 0707 104092 |
| Bakugnar för hemmet | Bakugnar för profesjonella | Tilbehör | Fotogalleri | Kurser i anvending av bakugn | Recept | Kontakta oss |
Bakuganr för restauranter
En säker investering för din restaurang
Restauranger över hela världen använder Valoriani vedeldade bakugnar från Toscana
då kapaciteten, kvaliteten och den vackra designen är unik. Valoriani
har byggt vedeldade ugnar i terracottalera sedan 1890, och varje modell är väl genomtänkt och har mycket lång livstid. Varje ugn kan
custombyggas med en unikt design för din restaurang ( se fotogalleri ).
Det finns olika storlekar och modeller av ugnarna, och då varje installation är speciell, vill vi på EkoEnergiExperten jobba hand i hand med dig för
att välja den ugn och installation som bäst möter ditt behov.
Kontakta oss för att se hur vi kan hjälpa dig bygga den perfekta ugnen för ditt företag.
Gör som Jamie Oliver och andra känd kockar – installera en Valoriani vedeldad bakugn. ( kommer också med gasdrift ) Tack Jamie!
Våra nya professionella ugnar i serien Vesuvio garanterar högsta kvalitet och prestanda.
Bra material kombinerat med vacker design gör denna ugn till ett köksredskap av klass och ett av de ledande på marknaden idag.
Båda modellerna, GR och OT, passar i alla professionella miljöer och har båda ståldörr för att stänga öppningen.
Vår nya serie Igloo är en ugn som levereras färdigbyggd och klar att använda. Igloo representerar den perfekta blandningen av tradition och teknologi. Ypperlig prestanda från OT-ugnen kombinerad med en tidlös design och det speciella bruket som utgör isoleringsmaterial.
Ugnarna levereras komplett med isolation både under och över ugnen.
GR Serien
| GR 100 | GR 120 |
GR 140 | GR 120 x 160 | GR 140 x 160 |
GR 140 x 180 | GR 180 | |
| Intern diameter i cm. | 100 |
120 |
140 |
120x160 |
140x160 |
140x180 |
180 |
| Ytterdiameter i cm. | 116x130 h58 |
136x150 h58 |
156x170 h60 |
136x190 h58 |
156x190 h60 |
156x210 h60 |
196x210 h66 |
| Innerhöjd | 44 |
44 |
46 |
44 |
46 |
46 |
52 |
| Öppning front | 56 x 26 |
56 x 26 |
56 x 28 |
56 x 26 |
56 x 28 |
65 x 28 |
56 x 30 |
| Vikt | 500 |
600 |
750 |
750 |
850 |
1000 |
1200 |
| Rökstos diameter cm. | 20 |
20 |
20 |
20 |
20 |
20 |
20 |
| Vedförbrukning ( kg per timme vid 300 C | 5 |
6 |
7 |
7 |
8 |
9 |
10 |
| Pizza capacitet ( 30 cm ) i diameter | 4 / 5 |
5 / 6 |
8 / 9 |
8 / 9 |
11 / 12 |
14 / 15 |
17 / 19 |
| Uppvärmningstid från kald till 300 grader | 35 |
40 |
45 |
50 |
60 |
60 |
70 |
GR Serien
IGLOO Serien
| OT / IGLOO 100 | OT / IGLOO 120 |
OT / IGLOO 140 |
OT / IGLOO 120x160 |
OT / IGLOO 140x160 |
OT / IGLOO 140x180 |
OT / IGLOO 180 |
|
| Intern diameter i cm. | 100 |
120 |
140 |
120x160 |
140x160 |
140x180 |
180 |
| Ytterdiameter i cm. | 140x145 h110 |
160x165 h110 |
180x190 h113 |
160x210 h110 |
180x210 h113 |
180x230 h113 |
220x230 h119 |
| Innerhöjd | 44 |
44 |
46 |
44 |
46 |
46 |
52 |
| Öppning front | 56 x 26 |
56 x 26 |
56 x 28 |
56 x 26 |
56 x 28 |
65 x 28 |
56 x 30 |
| Vikt | 1000 |
1200 |
1400 |
1400 |
1550 |
1700 |
2000 |
| Rökstos diameter cm. | 20 |
20 |
20 |
20 |
20 |
20 |
20 |
| Vedförbrukning ( kg per timme vid 300 C | 5 |
6 |
7 |
7 |
8 |
9 |
10 |
| Pizza capacitet ( 30 cm ) i diameter | 4 / 5 |
5 / 6 |
8 / 9 |
8 / 9 |
11 / 12 |
14 / 15 |
17 / 19 |
| Uppvärmningstid från kald till 300 grader | 35 |
40 |
45 |
50 |
60 |
60 |
70 |
